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RINNOVIAMO LA TRADIZIONE
DIRETTAMENTE
SUL PIANO DI MAGADINO,
BBBHELIX HA IMPIANTATO
IL PRIMO ALLEVAMENTO
DI CHIOCCIOLE
DEL CANTON TICINO.
Seguendo lo scrupoloso metodo Cherasco, si ottengono chiocciole di prima qualità adatte ad ogni tipo di gastronomia, nate, cresciute
e allevate in Ticino per il mercato ticinese. Le chiocciole metodo Cherasco vengono allevate con sistema a ciclo naturale completo e alimentazione esclusivamente vegetale.
LA CHIOCCIOLA (ANCHE DETTA LÜMAGA) FA PARTE DELLA TRADIZIONE CULINARIA DEL CANTON TICINO E CON L’INTRODUZIONE DELL’ALLEVAMENTO A CICLO NATURALE L’INTENTO È DI FARLA RIFIORIRE, CON UNA GAMMA DI PRODOTTI BBBHELIX PER TUTTI I GUSTI.
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